5 marques de café éthiques que vous pouvez acheter en ligne

Découvrez ces marques de café éthiques que vous pouvez commander en ligne, afin que votre tasse du matin ait un impact durable, au-delà de votre dose de caféine.

Si votre routine matinale ressemble à la mienne, vous ne pouvez pas commencer sans une tasse de café (ou plusieurs). Mais en tant que buveurs et consommateurs de café, nous faisons partie d’une industrie dont l’histoire est difficile. Il est donc essentiel de soutenir les marques de café éthiques afin de pouvoir savourer chaque gorgée.

L’industrie du café trouve ses racines dans l’exploitation des peuples d’Afrique. Cette histoire a eu des effets durables sur les communautés marginalisées jusqu’à aujourd’hui, d’autant plus que de nombreuses grandes entreprises de café profitent encore de leurs agriculteurs. En outre, la demande de café a conduit certains producteurs de café à renoncer aux méthodes traditionnelles de culture à l’ombre en faveur de la coupe à blanc de portions de forêts pour créer des exploitations de café cultivé au soleil.

Vous avez le pouvoir de faire en sorte que chaque tasse de café que vous versez ait un impact durable au-delà de votre dose de caféine. Plutôt que d’acheter du café auprès des plus grands torréfacteurs du monde, vous pouvez soutenir ces cinq marques de café éthiques, qui s’engagent chacune à promouvoir des changements sociaux et environnementaux positifs, en commandant leur café en ligne. En faisant un choix conscient des marques auprès desquelles vous achetez votre café, vous pouvez contribuer à atténuer les effets négatifs de l’industrie tout en encourageant les efforts positifs de ces entreprises.

Repetition Coffee

Repetition Coffee est une entreprise locale de Lawrence, dans le Kansas, qui propose des grains de café provenant du monde entier, notamment d’Ouganda, du Mexique, du Brésil et de Colombie. La fondatrice de Repetition, Amy Pope, rêvait de devenir diplomate à l’étranger, mais elle a changé de cap lors d’un voyage à Paris qui l’a amenée à s’intéresser au monde du café de spécialité parisien.

Le site web de la société met en avant son engagement en faveur d’un approvisionnement et d’une production de café éthiques ; Amy Pope s’est personnellement rendue en Amérique du Sud pour rencontrer les agriculteurs, vérifier la qualité des grains de café et s’assurer que les agriculteurs travaillent dans une optique de durabilité et de responsabilité sociale.

Vous pouvez acheter le café Repetition par sac, en parcourant les options, en lisant des descriptions détaillées sur les origines et la production du café, et en réfléchissant aux notes de saveur dont vous avez envie. Ensuite, une fois que vous avez trouvé vos favoris, vous pouvez souscrire un abonnement hebdomadaire, bihebdomadaire ou mensuel.

Si vous aimez nespresso, découvrez aussi les capsule café biodégradable disponible sur le site spécialisé capsules-compatibles.com, afin d’allier plaisir et geste éco-responsable.

Spirit Mountain Roasting Co.

Des tasses de café, des grains de café, des bâtons de cannelle et un sac de café Spirit Mountain Roasting Co. sont posés sur une table.Courtoisie de Spirit Mountain Roasting Co.

Marque de café appartenant à des Amérindiens, Spirit Mountain Roasting Co. est située à Winterhaven, en Californie. Son fondateur, Tudor Montague, est membre de la tribu Quechan. Grâce à une partie de ses ventes, Spirit Mountain Roasting Co. soutient des organisations autochtones à but non lucratif, notamment Kalpulli Yaocenoxtli/Indigenous Roots dans le Minnesota et Native America Humane Society en Californie.

L’entreprise considère que sa chaîne d’approvisionnement fait partie de sa communauté et s’engage à garantir des opérations éthiques et durables tout au long de celle-ci. Lorsqu’elle le peut, l’entreprise choisit de s’approvisionner directement auprès des caféiculteurs indigènes. En outre, Spirit Mountain Roasting Co. reconnaît sa responsabilité envers la santé de notre planète et utilise des sacs à café biodégradables fabriqués à partir de matériaux renouvelables pour emballer son café éthique.
Vous pouvez acheter le café Spirit Mountain Roasting Co. au sac, ainsi que des vêtements et autres accessoires. L’entreprise propose également son café en gros.

Equal Exchange

Equal Exchange combine deux de mes plus grandes passions : le café et la démocratie. Si vous êtes comme moi, vous serez ravi d’apprendre l’existence d’Equal Exchange, une coopérative détenue par des travailleurs et basée à Bridgewater, dans le Massachusetts. La société est également une entreprise de commerce équitable, ce qui signifie qu’elle soutient les petits agriculteurs du monde entier et poursuit des objectifs environnementaux et sociaux positifs à travers sa chaîne d’approvisionnement.

En tant que coopérative appartenant à des travailleurs, Equal Exchange fait participer ses employés à l’ensemble du processus décisionnel. Lorsque les décisions de l’entreprise sont sur la table, chaque travailleur-propriétaire (il y en a plus de 130) dispose d’une voix sur la question. Ils reçoivent également une part des bénéfices, quelle que soit leur position dans l’entreprise. En outre, Equal Exchange s’efforce d’éduquer les gens sur les systèmes alimentaires durables et équitables en produisant et en rassemblant un grand nombre de ressources sur son site web.

Equal Exchange vend son café éthique en ligne sous différents formats : en sacs, en dosettes de café à usage unique et en vrac. De plus, Equal Exchange est un fournisseur de café en gros, ce qui vous permet d’acheter du café pour votre café, votre bureau, votre congrégation ou tout autre groupe dont vous faites partie.

Source : causeartist.com